Ingredients
Étape 1
Peler les bananes et les écraser.
Étape 2
Ajouter l’huile, le zeste.
Étape 3
Former une boule, puis la diviser en 4.
Étape 4
Chauffer la poêle légèrement huilée (comme pour les crêpes).
Aplatir les boules et former des galettes d’environ 1cm d’épaisseur.
Étape 5
Cuire à feu moyen 3 min la première face, puis retourner.
Alterner
Astuces "cuisine saine"
Si vous avez une bonne poêle, pas besoin d’huile.
A contrario, vous pouvez tapisser votre vieille poêle de papier cuisson.
Preparation
Étape 1
Peler les bananes et les écraser.
Étape 2
Ajouter l’huile, le zeste.
Étape 3
Former une boule, puis la diviser en 4.
Étape 4
Chauffer la poêle légèrement huilée (comme pour les crêpes).
Aplatir les boules et former des galettes d’environ 1cm d’épaisseur.
Étape 5
Cuire à feu moyen 3 min la première face, puis retourner.
Alterner
Astuces "cuisine saine"
Si vous avez une bonne poêle, pas besoin d’huile.
A contrario, vous pouvez tapisser votre vieille poêle de papier cuisson.
