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Crackers manioc salé

Prep Time:

1 heure

Cook Time:

15 Minutes

Serves:

4 personnes

Level:

Facile

Ingredients

Étape 1

Mélanger les farines et le sel.

Faire un puits, et y mettre l’eau et l’huile.


Étape 2

Former une boule, et malaxer la pâte pendant 2min.

Laisser poser (ou pas) pendant 30min.


Étape 3

Préchauffer le four.


Étape 4

Étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 5mm environ.

Donner la forme que l’on veut.

Piquer avec une fourchette.


Étape 5

Et enfourner pour 15 min à 200°C.


Astuces

Pour une cuisson uniforme les biscuits doivent avoir la même taille et la même épaisseur.

Surveiller la cuisson (en fonction des fours).


Indice 

Ils sont prêts dès que les les bords se colorent.

Vous pouvez y mettre des herbes aromatiques

Preparation

Étape 1

Mélanger les farines et le sel.

Faire un puits, et y mettre l’eau et l’huile.


Étape 2

Former une boule, et malaxer la pâte pendant 2min.

Laisser poser (ou pas) pendant 30min.


Étape 3

Préchauffer le four.


Étape 4

Étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 5mm environ.

Donner la forme que l’on veut.

Piquer avec une fourchette.


Étape 5

Et enfourner pour 15 min à 200°C.


Astuces

Pour une cuisson uniforme les biscuits doivent avoir la même taille et la même épaisseur.

Surveiller la cuisson (en fonction des fours).


Indice 

Ils sont prêts dès que les les bords se colorent.

Vous pouvez y mettre des herbes aromatiques

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